Resepi Kambing Bakar

Assalamualaikum... Selamat Pagi

Korang sihat? Alhamdulillah saya sihat juga... Hari ni saya nak kongsi resepi suka hati saya... Saya main hentam je masak kambing bakar hari tu... Alhamdulillah sedap hingga menggigit tulang kambing... Yeee ganasnya hahaha... Sebelum tu meh tengok gambar kambing yang sudah diperap...

Apa macam sedap ke? Kuikuikui.. Meh saya bg resepinya...

Bahan-bahannya :

2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
10 biji lada hitam
Sos BBQ
1 sudu kecil tumix - tak letak pun takpe
Setengah sudu kecil kunyit serbuk
Sikit garam dan sedikit gula (yg ni agak-agak la ye...)

Cara-cara memasak:

Tumbuk semua bahan tu sampai lumat...
Lepas tu rasa cukup tak rasa masin n manis...
Kalau tak cukup tambah lagi ye sampai cukup rasa...
Lepas tu masukkan sos BBQ dalam 4-5 sudu besar dan gaulkan sekali dalam lesung...
Dah sebati gaulkan atas kambing itu tadi...
Perap selama setengah jam dah boleh bakar atas tempat pembakar burger pun ok...
Masak sampai masak ye... Pastu boleh ngap dah...

Ni rupa bila dah masak

Sedap tak?

Selamat Mencuba...

Wassalam

Happy Anniversary Umi & Abah

Asalamualaikum dan Selamat Pagi...

Korang sihat? Lama dah tak post kat sini... Saya sibuk awal bulan siapkan report... Semalam siap report saya.. Alhamdullilah.. Lega siot siap report saya tu.. Rasa nak nangis masa boss mintak list global account untuk semua airport tapi time tu saya tak siap Sabah Airport lagi... Alhamdulillah semangat berpasukan settle gak list tu walaupun Sabah airport tak siap lagi...ada dia org tgh meeting saya cepat2 siapkan dan saya berjaya siapkan sebelum diaorang abih meeting.... Nak tulis lagi sekali la words LEGA....

Balik rumah semalam saya terus pergi jual... Lepas tu adik bg mesej saya ada kat mana sebab nak sambut Anniversary Umi & Abah yg ke 28tahun...

Kami makan Nasi Arab dekat rumah je... Abah gi tapau dari sana... Makan kat rumah senang sikit nak handle si bujang senang tu... Hahahaha.. Susah nak handle si kecil tu dan senang nak solat Maghrib.... Lepas makan suami cepat-cepat siap sebab dia ada bola...

K la tu je.....

Esok saya nak gi sogo sape nak join? Leh jumpa nanti... Heeheheh

Wordless Wednesday #7

 

dapat makan ni masa buka puasa semalam...

ingat tak kat post saya sebelum ni...hehehe

dapat juga... Alhamdulillah sedap

Lokasi : Tesco Nilai

Terima Kasih Kak Moon

Assalamualaikum....Selamat Pagi....

Baru tadi tgk Nuffnang... Saya punya blog hits dekat blog kak Moon... Terima Kasih yang tak terhingga buat Kak Moon yang sudi letak link saya dekat blog Akak.....

Terima kasih juga dekat blog kawan saya dan kawan ofis saya juga..... Sebenarnya saya adalah silent reader termasuk blog Kak Moon, Kak Jemah, Kak Red, Kak Yatie Sawanila tu... saya silent je bila saya rasa nak bg komen baru saya komen...hehehehe.... Ntah la saya jenis suka membaca aktiviti mereka tapi saya buka jenis suka komen dalam blog.... Sebab tu blog saya tak berapa nak mengancam sangat kan......

Apa-apa pun saya hargai sangat kawan-kawan yang letak link saya dekat dalam blog korang... Terima Kasih ye.....